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如何制作美味的土豆丸子

来源:www.bestjobfinder.net 时间:2024-05-15 02:52:20 作者:正确教程网 浏览: [手机版]

本文目录一览:

如何制作美味的土豆丸子(1)

材料准备

  土豆500克

如何制作美味的土豆丸子(1)

  蛋1个

  面100克

  盐适量

  油适量

步骤一:煮土豆

  1. 将土豆洗净,去皮切成小块正确教程网www.bestjobfinder.net

  2. 将土豆放入锅中,加入适量的水,水面高出土豆一些。

3. 大煮沸后,继续煮熟,约20分钟左

  4. 煮熟后捞出土豆,用勺子压成泥状备用。

步骤二:制作土豆丸子面团

1. 将土豆泥放入大碗中AOX

  2. 加入蛋,面和适量的盐。

  3. 用手揉成面团,如面团太湿,可以加一些面

4. 揉好的面团盖上湿布醒面10分钟。

步骤三:制作土豆丸子

1. 将面团揉成长条状,切成小块欢迎www.bestjobfinder.net

  2. 将小块揉圆,压扁成饼状。

  3. 在饼状土豆丸子中间放上一小块肉馅(可根据口味选择加入或不加入)。

  4. 将土豆丸子捏成圆形,压扁成饼状,厚度约1.5米左

步骤四:煎土豆丸子

  1. 热锅凉油,油热后放入土豆丸子正_确_教_程_网

2. 小煎至两面金黄色,约5分钟左

  3. 煎好后捞出,沥干油份即可。

小贴士

  1. 制作土豆丸子时,土豆泥要煮熟,压成细腻的泥状,这样做出来的土豆丸子口感更好。

  2. 土豆丸子的厚度要适中,太厚容易煎不熟,太薄口感不佳正~确~教~程~网

3. 煎土豆丸子时,要小,这样可以让土豆丸子煎熟,不会焦黑。

  4. 可以根据自己的口味选择加入或不加入肉馅,也可以加入葱花、姜末调料,使口感更加富。

结语

  制作土豆丸子虽然有些繁琐,但是做出来的土豆丸子口感鲜美,营养富,是一道很受欢迎的家常美食。大家可以根据自己的口味进行改良,制作出自己喜欢的土豆丸子欢迎www.bestjobfinder.net

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