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偷教程分享好物(如何制作美味的巧克力蛋糕)

来源:www.bestjobfinder.net 时间:2024-05-13 07:38:30 作者:正确教程网 浏览: [手机版]

如何制作美味的巧克力蛋糕(1)

材料准备

  - 150克低筋面

  - 50克可可

  - 1茶匙泡打

- 1/2茶匙小苏打

  - 1/4茶匙盐

  - 100克无盐黄油

  - 200克砂糖

  - 2个

  - 1茶匙香草精

  - 120毫升牛奶

步骤

  1. 预热烤箱至摄氏180度,准备一个9寸的蛋糕模具并在底部涂抹少量黄油bestjobfinder.net

  2. 在一个大碗中,混合低筋面、可可、泡打、小苏打和盐,搅均匀。

  3. 在另一个碗中,用电动打蛋器将黄油和糖打至松软,加入蛋和香草精,继续打至混合均匀。

4. 将干性材料和湿性材料混合,慢慢地加入牛奶并不断搅,直到混合均匀来源www.bestjobfinder.net

5. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中,用刮板将表面抹平。

6. 将蛋糕放入烤箱中,烤制30-35分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,如果牙签插入后没有粘在上面的蛋糕糊,那么蛋糕就烤好了。

  7. 将蛋糕从烤箱中取出,放在烤架上待凉正.确.教.程.网

装饰

  1. 在蛋糕上撒上一层可可

2. 将巧克力放入一个碗中,加入少量的黄油,用波炉或者水浴加热,直到巧克力融化。

  3. 将融化的巧克力倒在蛋糕上,用刮板将巧克力均匀涂抹在蛋糕表面来自www.bestjobfinder.net

  4. 将蛋糕放入冰箱中,待巧克力凝固。

5. 取出蛋糕,用刀子切成均匀的小块即可享用。

小贴士

1. 烤箱温度和时间根据自己的烤箱情况来调整,建议先试烤一次,根据结果调整www.bestjobfinder.net

  2. 巧克力融化时,要意不要加入太多的黄油,否则巧克力会变得过于稀

  3. 如果想要蛋糕更加香浓,可以在蛋糕糊中加入一些咖啡

结语

  制作巧克力蛋糕并不,只需要准备好材料和意一些小细节,就可以轻松制作出美味的蛋糕UdG。希这个教程能够帮助大家制作出自己喜的巧克力蛋糕,享受美食的同时也享受生活的乐趣。

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